अस्थि मरोड़ के हीलिंग लाभ

प्रतिरक्षा बढ़ाने के पोषण के लिए कई आसान और सस्ती व्यंजनों में से एक मैं हमेशा अपने आप को एक विविध स्वस्थ आहार देने की कोशिश कर रहा हूं जो मेरी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और तैयार करना आसान है, जिससे मुझे हड्डी शोरबा की ओर ले जाता है हड्डी का शोरबा स्टॉक के रूप में हम जानते हैं उससे आगे एक विशाल छलांग है हमें भ्रमित न होने दें। स्टॉक पशु शवों से बना है और कुछ घंटों के लिए उग आया है। लेकिन हड्डी का शोरबा एक साथ पूरी तरह से अलग लीग में है और अब इसे अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ के लिए मान्यता प्राप्त है। और सबसे अच्छा – यह इतना आसान और सस्ती है – आपको सिर्फ पास एक कसाई होने की ज़रूरत है!

वे कहते हैं कि चिकन का सूप आत्मा के लिए अच्छा है, और हड्डी का शोरबा सिर्फ शरीर के लिए अच्छा होने के अलावा भी है यह कई स्वास्थ्य मुद्दों के साथ मदद करता है और निम्नलिखित में से कुछ हैं: – भोजन असहिष्णुता और एलर्जी (अस्थमा सहित) पर काबू पाता है – संयुक्त स्वास्थ्य में सुधार करने में अच्छा – सूजन कम हो जाती है, आर्थरिटिस – सेल्युलाईट कम कर देता है – प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है क्योंकि हड्डी का ब्रोथ पोषक तत्व-घने, पचाने में आसान, स्वाद से समृद्ध है और वे उपचार को बढ़ावा देते हैं। धीरे से हड्डियों को उकसाना – उबलने से नहीं – हड्डियों और स्नायुबंधन को कोलेजन, प्रोलिन, ग्लाइसीन और ग्लूटामाइन जैसी जादुई चिकित्सा यौगिकों को छोड़ने का कारण बनता है। और इसमें खनिजों के साथ आसानी से अपने शरीर द्वारा अवशोषित कर रहे हैं खनिज जैसे: कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सिलिकॉन, सल्फर और अन्य। इसमें चोंड्रोइटिन सल्फ़ेट्स और ग्लूकोसामाइन भी होते हैं- जो सूजन, गठिया और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए खरीदे गए महंगे पूरक आहार में यौगिक हैं। महत्वपूर्ण, सुविधा स्टोर खरीदा "शोरबा" अक्सर बिल्कुल असली शोरबा नहीं है यह सचमुच रासायनिक रूप से मांस के स्वादिष्ट बनाने और एमएसजी (एक न्यूरोटॉक्सिन) के साथ परिरक्षकों का उत्पादन किया जाता है – इसलिए यह वास्तव में बिल्कुल लाभ नहीं है।

लेकिन बड़ी बात यह है कि क्या यह करना, स्टोर करना और फ्रीज करना वास्तव में आसान है कल, मैंने कुछ महीनों तक मुझे समाप्त करने के लिए पर्याप्त बना दिया था ताकि मैं सप्ताह में कई बार कोई परेशानी न हो। और जब भी मुझे नाजुक लग रहा है और सिर्फ गर्म पानी की बोतल के साथ आरामदायक होना चाहता हूँ, तब उपचार के बाद मुझे हमेशा यह होता है। बोन ब्रॉथ बनाना बीफ़ बोन ब्रोथ बनाने के लिए आपको एक कसाई से अच्छी गुणवत्ता वाले बीफ़ हड्डियों को खोजने की जरूरत है (आप जानते हैं – घास खिलाया, कोई एंटीबायोटिक नहीं)।

अधिक स्वाद निकालने के लिए, उन्हें बरस रही ट्रे पर चिपकाएं, जैसा कि वे हैं, और लगभग 45 एमिन के लिए भुना हुआ – 1 घंटे।

बड़े बर्तन में हड्डियों को रखें और पानी के साथ कवर करें। (अधिक पानी में डालिये, आप समाप्त उत्पाद के रूप में समाप्त करना चाहते हैं, क्योंकि लगभग एक चौथाई उबाल आना होगा)।

-जब आप सामान्य रूप से स्टॉक करते समय जोड़ते हैं – जैसे प्याज, अजवाइन, कुछ गाजर और एक बेलेफ यदि आपके पास एक आसान काम है सेब साइडर सिरका के कुछ चम्मच जोड़ों को जोड़ना, यदि आपके पास यह हाथ है, तो महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को निकालने में भी मदद मिल सकती है।

-छोड़कर उबाल लें। इसे हल्का उबाल लें और इसे 48 घंटे तक छोड़ दें। हाँ 48 घंटे – यह पूरी तरह से अस्थि के आसपास और आसपास के पोषक तत्वों को निकालता है। (एनबी अगर चिकन की हड्डियों का इस्तेमाल करते हैं, तो केवल 24 घंटों के लिए उबाल लें।)

48 घंटों के बाद, आपको एक अमीर अंधेरे दिखने वाला शोरबा होना चाहिए। इस तरल को दबाएं और आप जाने के लिए तैयार हैं लेकिन मैं जो अक्सर करता हूं, इसे एक और अधिक पर्याप्त पकवान बनाने के लिए, जोड़ी और गाजर जैसे सब्ज़ियों को जोड़ने और कुछ मिनटों के लिए उबाल लें (उन्हें अल डेंट रखें), और फिर धनिया के कुछ अजमोद फेंक दें शीर्ष। यह उल्लेखनीय रूप से पूरी तरह से पौष्टिक रूप से भरना है

उन कुत्ते प्रेमियों के लिए – मुझे अपने कुत्ते, स्नोपी के लिए अतिरिक्त बीफ़ हड्डियां मिलती हैं एक बार जब मैंने उन्हें भुनाया तो मैंने उसे एक दंपति दी और वह कुल स्वर्ग में है।

मेरी पुस्तक "कैंसर ईसा माई टीचर" का भाग 5 बहुत जल्द पोस्ट हो जाएगा।

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